חוקרת ומרצה במחלקה לספרות עם ישראל באוניברסיטת בר-אילן. קורסים בתחומי חקר הסיפור היהודי, תולדות הספר העברי וספרות הילדים העברית המוקדמת . עבודת הדוקטורט של ורד טוהר פורסמה כספר ב – 2010 בהוצאת אוניברסיטת בר-אילן תחת הכותרת: אברהם בכבשן האש: מרד בעולם פאגני. ספרה: "מה הסיפור שלך? חקר הנרטיב האישי, פורסם ב – 2010 בהוצאת אוניברסיטת בן-גוריון. נושא הספר לו היתה שותפה ככותבת ועורכת: Religious Stories in Transformation, Brill 2016
ב – 2016 פרסמה את סיפרה: חיבור המעשיות והמדרשות וההגדות (פירארה שי"ד), קובץ סיפורים עברי בן תקופת הדפוס: מהדורה מוערת (תל-אביב: הסדרה ליהדות על שם הילל בן חיים, ספרית פועלים והקיבוץ המאוחד.
עוסקת במגעיה של ספרות הילדים העברית עם הסיפור היהודי הקדום ובהתקבלותו של הסיפור העברי בימי הביניים המאוחרים. פרסמה מאמרים בבמות שונות בארץ ובחו"ל אודות הספר העברי והסיפור העברי במאה ה-16 וה-17 תוך דגש מיוחד על אנתולוגיות של סיפורים עבריים שהודפסו בתקופה זו.
פרטים על ספרה החדש "שלג ודובדבנים" בקישור