חוה אפשטיין – ציירת, פסלת, כותבת פרוזה. ילידת ירושלים, בוגרת המחלקה לאמנות באקדמיה לאמנות ולעיצוב בצלאל, ירושלים (B.A.) חברה באגודת הציירים והפסלים משנת 1971. ערכה כ-40 תערוכות יחיד בארץ ובעולם, ביניהן שתי תערוכות במוזיאון ישראל, ירושלים: הכר אמן ישראלי 1985, תערוכה במשכן לאמנות, עין חרוד: הררי שפע גולש 1990. ארבע תערוכות בגלריה Space S בטוקיו, יפן, 1993, 1991, 1988 2001.
השתתפה בתערוכות קבוצתיות רבות בגלריות ובמוזיאונים בארץ ובחו"ל. יצירותיה נרכשו על ידי אספנים רבים.
בין הפרויקטים החשובים שביצעה:
המולת העיר 2 חיתוכי עץ 1.00X2.5 מטר, גן ארלוזורוב ירושלים
סיפורי חוחו וקישקיש 3 חיתוכי עץ 1.00X2.5 מטר, גן נווה יעקב ירושלים
משפחת פילברוש קבוצת פסלי ברונזה גן מעלות דפנה
שני ילדים מתחפשים לאריה פסל אריה לעירית ירושלים
ילדות משתעשעות פסל אריה לעירית ירושלים
ספרים שכתבה ואיירה:
לילדים:
1977 יום חרדל ויום דבש, הוצאת מוזיאון ישראל
1979 אל ארץ סיר הבשר, הוצאת ספרית הפועלים
1990 סיפור עם קרחת, משכן לאמנות עין חרוד
10 סיפורים ושירים עבור עיתוני הילדים 'דבר לילדים' ו'פילון'.
למבוגרים:
1990 נסיכת הצנצנת, הוצאת כמהין
2002 שמונת קלפי מפרקת הלב, הוצאת כנפיים
2002 מסע התם אל מקור העין, הוצאת כנפיים
2011 אם אין לו מקום הוא בוכה, הוצאת כנפיים
2002 ספר שירה חשבון עובר ושוא מאת אפרים פלאי. הוצאת כנפיים
2003 עיצוב, קולאז'ים וכתיבת אגדה לספר חוט של זהב הוצאת כנפיים
2003 עיצוב הספר אימהות שונאות מלחמה מאת הציירת גרטי רובינשטיין הוצאת כנפיים